ERGO
Også kendt som BJØRN røremaskine.
Med Varimixer ERGO på 60, 100 og 140 liter er det ikke nødvendigt at afmontere de store røremaskiners røreværktøjer, når kedlen sænkes, fjernes og erstattes af næste portion. Processen styres fra det skråtstillede, ergonomisk udformede display – uden tunge løft og besværlige arbejdsstillinger. En proces, der sparer tid og penge og øger produktiviteten.
Se filmen om Varimixer ERGO her
Ren hvid




- Ergonomisk betjening
- Kedel med kedeldetektering
- Separat fjernelse af kedel og værktøj
- Effektiv løbende produktion
- Kan fås i rustfri stål
- Kan vaskes iht. IP53
- Aftagelig sikkerhedsskærm


IP54-OPGRADERINGSPAKKE
- Vandtæt rustfrit stålrørehoved
- Pakning ved bagplade
- Pakning ved topplade
- Vandinddækning ved ventilation
MARINE VERSION
- Rustfrit stål
- Opfylder USPHS standarderne
- Opfylder IP53-standarderne
- Ekstra sikring mod vandindtrængning
- Leveres til speciel strømforsyning
NÅR ERGONOMI ER SUND ØKONOMI
Det er røremaskiner til det store behov – til produktioner, hvor tid og effektivitet er mange penge værd. Produktioner, hvor kravene til hygiejne kræver nem og ekstrem effektiv rengøring. Produktioner, hvor mange forskellige medarbejdere skal kunne betjene maskinen uden instruktion. Medarbejdere, der slipper for belastende løft og arbejdsstillinger, fordi Varimixer ERGO er banebrydende ergonomisk design.
Ved at forøge højden på røremaskinen er der skabt plads til, at kedlen kan sænkes så meget, at røreværktøjet er frit. Det betyder, at kedlen kan fjernes og en ny kan køres ind, uden at det er nødvendigt at fjerne røreværktøjet. Al arbejde ved Varimixer ERGO foregår med rank ryg. Der er uhindret adgang til at skifte røreværktøjerne i den ergonomisk rigtige arbejdshøjde.
To arme låser kedlen fast, hæver den til røreposition og sænker den igen. Ingen manuelle løft. Maskinen kan kun startes, når kedlen er på plads – det sørger sensorer i armene for. Det er ikke nødvendigt at overvåge røreprocessen. Når tiden er gået, kan automatikken sørge for, at kedlen sænkes, så røreværktøjerne kan dryppe af direkte i kedlen.
Den aftagelige sikkerhedsskærm i CE-certificeret plast er nem at montere og rengøre i opvaskemaskine. Varimixer ERGO kan også udstyres med en lukket sikkerhedsskærm i rustfrit stål, der beskytter mod støv og sprøjt.
Vælg mellem trinløs hastighedsregulering, faste hastigheder eller op til 20 programmer med egne processer. Al betjening sker fra det overskuelige, skråtstillede betjeningspanel med hurtigt reagerende Piezo trykknapteknologi. Panelet er nem at rengøre og er støv- og vandtæt.
Design og konstruktion tager i det hele taget højde for optimal hygiejne og nem rengøring, og maskinerne kan som standard vaskes efter IP53-standarden. Med montering af bl.a. vandtæt, rustfrit stålrørehoved kan ERGO-serien opgraderes til IP54, så hele maskinen kan spules ren med en vandslange
ERGO
Ergonomic Waterproof Workflow

- Kan vaskes
- Let at rengøre
- Ingen åbninger
- Opnå højt hygiejneniveau

- Sænk kedlen ned
- Indstilling af tid og hastighed
- Favoritknapper til opskrifter
- 24 opskriftsprogrammer tilgængelig

- Kedel med kedeldetektering
- Ergonomisk workflow
- Nem at betjene
- Ingen tunge løft

- Fjern ergonomisk med to hænder
- Selvlåsende bajonetaksel

KEDEL
Kedel i rustfrit stål med håndtag og kedelarm fitting

KROG
Krog i rustfrit stål

SPARTEL
Spartel i rustfrit stål spartel også tilgængelig i aluminum

RIS
Ris i rustfrit stål med 3 mm forstærket tråde, tilvalg

RØRERIS
Røreris i rustfrit stål, tilvalg

KEDEL – HALV KAPACITET
Kedel i rustfritstål, tilvalg

AUTOMATISK SKRABER
Kedelskraber med nylonblad, tilvalg

KEDELVOGN
Passer til 60-140 liter kedler, Medfølger
VL-5 Kontrolpanel
Touch panel der betjener:
ERGO60 - ERGO100 - ERGO140
Egenskaber:
- Autoskift til stort tidstæller
- Dobbeltklip på kedelsænk for no touch kedel sænk
- Direkte indstilling af tid ved tryk på ur
- Favoritknapper for hurtig start af for valgt opskrift
- Mulighed for 24 programmer
- Programmering kan foretages på betjeningspanel
- Programmering kan foretages på PC med efterfølgende upload til maskine vha USB
- Udlæsning af driftdata på panel eller til download via USB
- USB stik på maskine til up-download af opskrifter
- USB stik på maskine til up-download af maskinlog
- Valgfri PIN kode beskyttelse af opskrifter
- Adgang til betjeningsvejledning og videoinstruktion via QR koder
- Sprogvalg af betjeningspanel

Varimixer – ERGO Series – Opdater VL5 control panel software via USB
Med IP65 beskyttelse

Bagpanelet på ERGO-serien

USB-indgangen har en IP65-beskyttelse for at få et vandtæt workflow.
ERGO - Næste generation - Nye funktioner
- Ny selvsmørende løftemotor for en servicefri forlænget levetid.
- Udvidet bajonet system for øget kontaktfladeareal med mixerværktøjerne. Dette vil reducere slid på både bajonet- og mixerværktøj og forlænge deres levetid.
- USB service port til hurtige og sikre softwareopgraderinger, download af opskrifter, datahistorik for arbejdsbelastning og meget mere.
- Helt nyt VL-5 kontrolpanel med flersproget skærm, individuelt interface, opskrifter og kontrolmuligheder. Direkte adgang til online bruger- og servicemanualer.
- Miljøvenligt produceret i hver detalje, fra valget af IE3-motor til genanvendelig emballage og den samlede forventede levetid for dette produkt, er blevet nøje evalueret for at minimere miljøpåvirkningen af denne produktlinje.
ERGO - tager hygiejnen til det yderste
IP54 ERGO-serien gør det muligt at spule vandhanen ned fra alle vinkler. Selv det planetariske hoved er helt vandtæt. At bruge en slange er den sikreste måde at fjerne alt snavs, sæbe og rester af ingredienser på. Det vil spare en masse tid i rengøringsprocessen og sikre, at ingen pletter er blevet overset.

Download video
ERGO Serie - Alle røremaskiner
60 liter røremaskiner
-

ERGO60 – VL-5 – 60 liter BJØRN planetarisk røremaskine
Læs mereM060E-W-400U5-01
-

ERGO60 – VL-5 – 60 liter BJØRN planetarisk røremaskine – Rustfrit stål
Læs mereM060E-S-400U5-01
100 liter røremaskiner
-

ERGO100 – VL-5 – 100 liter BJØRN planetarisk røremaskine
Læs mereM100E-W-400U5-01
-

ERGO100 – VL-5 – 100 liter BJØRN planetarisk røremaskine – rustfrit stål
Læs mereM100E-S-400U5-01




