Produkterne kræver et vist niveau af viden.
Kontakt vores team for rådgivning hvis du har spørgsmål.
STÆRK OG EFFEKTIV
De kraftige motorer har kapacitet til at håndtere store mængder tunge ingredienser.
HYGIEJNISK OG RENGØRINGSVENLIG
Alle overflader og alt tilbehør er fremstillet i rustfrit stål, og designet sikrer den bedst mulige hygiejne og meget nem rengøring. Varimixer AR200 kan vaskes i henhold til IP53-standarden og kan opgraderes til enten en marineversion eller IP54-rengøring med et vandtæt rørehoved i rustfrit stål.
KONTROLPANEL
Vælg mellem variabel hastighedskontrol, faste hastigheder eller op til 24 programmer med egne processer. Alle handlinger styres fra det intuitive, vinklede berøringspanel kontrolpanel. Panelet er let at rengøre og er støv- og vandtæt.
AFTAGELIG SIKKERHEDSSKÆRM
Den aftagelige sikkerhedsskærm er fremstillet af rustfrit stål, er nem at montere og tåler maskinopvask. Beskytter mod støv og stænk.
AUTOMATISK FASTSPÆNDING
Kedlen trilles på plads mellem de to kedelarme. Ved hjælp af hånd-taget – eller automatisk ved tryk på en knap – sænkes eller hæves kedlen og låses på plads med en enkelt bevægelse.
NEM KEDELHÅNDTERING
Vælg mellem kedelvogn til transport eller en elektrisk kedellift, der klarer transport til og fra maskinen og alle kedelløft. Dette sikrer også en god ergonomi ved påfyldning og tømning. Vælg mellem flere modeller.
Hygiejne – vigtigere end nogensinde
AR-serien – En pioner inden for fødevaresikkerhed
Flade og firkantede overflader er nemme at rengøre og er et bevidst hygiejnisk designelement i AR-serien. Selv de automatiske kedelarme, som griber fat i kedlen og holder den på plads, har ikke brug for håndtag eller armaturer, der ellers ville være svære at holde rene.
AR-serien har helt aftagelige sikkerhedsskærme, der tåler opvaskemaskine.
| RIS | Æggehvider | l |
| Flødeskum | l | |
| Smørcremefrosting | l | |
| Lagkagebunde | kg | |
| Mayonnaise | l | |
| SPARTEL | Kartoffelmos | kg |
| Kager | kg | |
| Glasur | kg | |
| Urtesmør | kg | |
| Kødbolle / Vegansk kødbolleblanding | kg | |
| KROG | Pasta, nudler (50% AR) | kg |
| Dej, hvede (50% AR) | kg | |
| Dej, hvede (55% AR) | kg | |
| Dej, hvede (60% AR) | kg | |
| Dej, fuldkornshvede (70% AR) | kg | |
| Dej, rugbrød | kg | |
| Dej, surdejsbrød | kg | |
| Dej, glutenfri | kg |
| Volumen | 200 l |
| Effekt | 7500 W |
| Spænding | 400 V |
| Fejlstrømsafbrydere (RCD): | Fejlstrømsafbrydere (RCD): Industrielt miljø HPFI type A-SI eller PFI type B Let industri/hjemlig HPFI type A-SI |
| Variabel hastighed | 47-259 RPM |
| Faser | 3 PH |
| IP-kode | IP53 |
| Opgradering af IP-kode | IP54 |
| FORSENDELSE OG DIMENSIONER: | |
|---|---|
| Transportmål (H x B x L) | 2305 x 1000 x 1450 mm |
| Produktmål (H x B x L) | 2057 x 863 x 1373 mm |
| Forsendelse af bruttovægt | 660 kg |
| Nettovægt | 600 kg |
| HS-kode | 84381010 |
| Vol. m³ | 3.34 m³ |
| Ldm | 0.60 |
| Materiale | Rustfrit stål |
| Kedel | 1 skål 200 liter i rustfrit stål |
| Spartel | |
| Krog | |
| Ris | 1 dobbelt centerforstærket pisk med dobbeltstift rustfrit stål |
| Sikkerhedsskærm | Aftagelig sikkerhedsskærm i rustfrit stål – CE-certificeret |
| Indfyldningsbakke | |
| Låg | |
| Kontrolpanel | Digital timer og nødstop |
| Spænding | Spænding: 3 ph, 400V, 50 Hz med jord. 5.500 W |





VL-1
Manuel hastighedsregulering og kedelsænkning

VL-1S
Automatisk hastighedsregulering og kedelsænkning
2 – VÆLG ADD-ONS
Skåle og blanderedskaber i syrefast rustfrit stål (DIN W nr. 4436), ikke varer på lager – kontakt os for tilbud.

M100A-W-400N1L-01

M100A-S-400N1L-01

M040A-W-400N1-01

M020K-F-230N1C-01
Bemærk – Kun for nuværende B2B distributør partnere
Bemærk – Kun for nuværende B2B distributør partnere