AR40 – VL-1 – 40 liter BJØRN planetarisk røremaskine – Rustfrit stål

STÆRK OG EFFEKTIV
De kraftige motorer har kapacitet til at håndtere store mængder tunge ingredienser.

FLERE KAPACITETER I EN MASKINE
Kedler og værktøjer til produktion med halv volumen kan leveres til AR40.

TRINLØS HASTIGHEDSKONTROL
Trinløs styring af hastigheden med et meget robust system med bælter snarere end gear. Denne løsning betyder, at røremaskinen ikke indeholder olie, og på denne måde undgås risikoen for at spilde olie i kedlen.

DIGITAL TIMER
Driftstid kan styres eller overvåges via en digital timer. Maskinen stopper ved 00:00 og signalerer et bip for at underrette operatøren.

KØDHAKKER OG GRØNTSAGSSKÆRER
Modeller fra AR30 til AR80 kan bestilles med et hjælpetræk for at udvide røremaskinens mulige anvendelsesområder.

MAGNETISK SIKKERHEDSSKÆRM
Skærmens for- og bagpart kan let afmonteres og vaskes i opvaskemaskine. Dette gør rengøring af maskinen meget lettere og sikrer en optimal hygiejne.

AUTOMATISK FASTSPÆNDING
Kedlen trilles på plads mellem de to kedelarme. Ved hjælp af håndtaget – eller automatisk ved tryk på en knap – kan kedlen hæves, centreres og låses på plads med en enkelt bevægelse.

NEM KEDELHÅNDTERING
Vælg mellem kedelvogn til transport eller en elektrisk kedellift, der klarer transport til og fra maskinen. Dette sikrer også en god ergonomi ved påfyldning og tømning. Vælg mellem flere modeller.

RUSTFRI STÅL BEN
Som ekstra beskyttelse mod rust er den lodrette del af benene altid lavet af rustfrit stål.

HVID ELLER RUSTFRI STÅL
Et rengøringsvenligt design. AR serien er som standard pulverlakeret og kan opgraderes til en ramme udelukkende i rustfrit stål.

PIZZA SPECIAL
AR40 og AR60 kan leveres i en særlig pizzaudgave med en ekstra kraftig motor, der nemt kan håndtere hhv. 32 og 46 kg pizzadej med 50 procent tørstof.

Hygiejne – vigtigere end nogensinde

AR-serien – En pioner inden for fødevaresikkerhed

Flade og firkantede overflader er nemme at rengøre og er et bevidst hygiejnisk designelement i AR-serien. Selv de automatiske kedelarme, som griber fat i kedlen og holder den på plads, har ikke brug for håndtag eller armaturer, der ellers ville være svære at holde rene.

AR-serien har helt aftagelige sikkerhedsskærme, der tåler opvaskemaskine.